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오늘(20일) 강진남도음식문화큰잔치 개막
최윤자 여사 명인전․ 홍선애(해촌) 진설음식 출품 등
2017년 10월 23일 (월) 10:32:36 영광신문 press@ygnews.co.kr

   

홍 선 애

   

최 윤 자

남도 음식의 우수성을 널리 알리는 제
24회 남도음식문화큰잔치가 남도답사 1번지 강진에서 오늘(20) 개막한다.

이번 음식문화큰잔치에 영광군도 다양하게 참여한다. 우선 전남무형문화재 혼례음식 예능보유자 최윤자(사진) 여사가 굴비와 꽃송편 등으로 남도음식 명인전에 참여한다. 또한 해촌 식당을 운영하는 홍선애(사진) 사장이 진설음식을 출품한다.

남도음식문화큰잔치는 지난 1994년부터 시작된 역사 있는 전라남도 대표 음식문화축제로, 남도 22개 지역의 대표 음식들을 한자리에서 맛볼 수 있는 유일한 축제다. 올해부터 3년간 강진에서 열린다.

올해 축제는 강진만 생태공원 일원에서 22일까지 3일간 강진만 갈대숲으로 떠나는 남도음식피크닉을 주제로 펼쳐진다.

특히 축제에 앞서 남도음식 서울 나들이라는 수도권 사전 홍보행사를 통해 외부 관광객을 축제장으로 적극 유도했다. 뿐만 아니라 축제장을 찾은 관광객들을 위해 강진만 갈대숲 1천인 오찬 초대라는 프로그램을 준비해 황교익의 음식인문학 콘서트를 열고, 남도음식을 대접해 남도의 훈훈한 인심과 정갈한 맛을 전달할 예정이다.

올해 남도음식문화큰잔치를 찾는 관광객들은 예년과 달리 밤늦은 시간까지 축제를 즐길 수 있다. 올해 처음으로 운영되는 달빛 야시장에서는 아름다운 강진 야경을 무대로 감미로운 버스킹 공연이 펼쳐지고, 시군 농특산물 판매장과 청년 푸드트럭, 아트마켓 등이 한 자리에 어우러져 밤 10시까지 방문객과 함께 한다.

축제장도 닫힌 공간이 아닌 열린 공간으로 확대된다. 축제장인 강진만 생태공원에 강진 투어버스를 배치했다. 문화관광해설사의 구성진 해설과 함께 강진 마량 놀토수산시장, 무위사, 가우도 짚트랙 등 강진의 주요 관광지를 둘러볼 수 있다.

지난해 방문객의 많은 호응을 얻었던 남도 별미방남도음식 피크닉홀도 확대된다. ‘남도 별미방에서는 남도음식명인과 함께 보다 다양한 레시피로 남도음식을 직접 만들고 맛볼 수 있다. ‘남도음식피크닉홀에서는 남도의 청년식당을 섭외해 보다 다채로운 음식과 공연을 준비해 방문객을 기다린다.

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