영광군어린이급식관리지원센터와 함께하는 위생톡톡!
▶ 어린이 기호식품은 무엇인가요?
˹어린이 식생활안전관리 특별법˼에 근거하여 과자, 초콜릿, 탄산음료 등 주로 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 음식을 어린이 기호식품으로 지정하여 관리합니다.
▶ 어린이 기호식품 품질인증은 무엇인가요?
안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조·가공·유통·판매를 권장하기 위해, 기준을 충족하는 식품의 품질을 인증해 주는 제도입니다.
▶ 어린이 기호식품 품질인증 기준은 무엇인가요?
① 안전에 관한 기준
- 식품안전관리인증(HACCP) 적용업소에서 생산한 식품입니다.
② 영양에 관한 기준
- 단백질, 식이섬유, 비타민(A, B1, B2, C), 무기질(칼슘, 철분)이 강화된 식품입니다.
고열량·저영양 식품을 제외합니다.
③ 식품첨가물 사용에 관한 기준
- 식용 타르색소, 합성 보존료 및 화학적 합성품을 사용하지 않은 식품입니다.
▶ 품질인증 받은 식품은 무엇이 좋은가요?
① HACCP인증 업체에서 생산하여 안전합니다.
② 고열량·저영양 식품이 아니므로 어린이의 건강한 식생활에 도움이 됩니다.
③ 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질, 등 영양성분이 강화되어 있습니다.
④ 식용 타르색소, 합성 보존료가 사용되지 않습니다.
▶ 어린이 기호식품 품질인증 확인 방법은 무엇인가요?
- ‘식품의약품안전처‘(www.mfds.go.kr), ’식품안전나라‘(www.foodsafetykorea.go.kr)
- 2025년 2월 기준으로 총 561개의 제품 인증
*과채주스, 과채음료, 혼합음료, 발효유류, 과자, 가공유 등
영광신문
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